六堡茶的口感滋味 | 堡家六堡茶

口感

不同工藝六堡茶，有什么樣的口感特點

不同工藝的六堡茶，口感特征是兩個方向，完全不同。傳統工藝六堡茶，發酵輕，茶湯青黃色，香氣高揚，滋味濃，有著明顯的回甘生津表現，略帶苦澀感。所以傳統工藝六堡茶的審美，用四個字去概括，就是鮮爽回甘。口...

09月12日2,659評論

口感

六堡茶是不是越老越好喝？幾年以上的六堡茶品質才算好？

六堡茶是不是新茶不能喝？一定要有年份的才能喝？六堡茶是不是越老越好喝？幾年以上的六堡茶，品質才算好？這是困擾很多新茶友的問題。其實，以上的問題，沒有標準答案。因為每個人喜歡的滋味口感不一樣。 ...

09月07日3,938評論

歸屬

六堡茶的春茶是什么？六堡茶的春茶都有哪些？

不少朋友都喜歡嘗鮮，在喝茶這件事上，也不例外。對于六堡茶來說，六堡茶分為傳統工藝和現代工藝兩種。傳統工藝的六堡茶一年四季皆可采摘，一年當中，最早采摘的，當然是春茶。春茶，一般指茶樹在越冬后萌發的芽...

08月23日4,183評論

口感

六堡茶味道怪怪的？六堡茶的泥味、煙味、青味、堆味、倉味解讀

最近一段時間，小編收到個別茶友的私信，稱其在某實體店購買的六堡茶有泥味、土腥味，問是怎么回事，今天小編就借此機會和大家聊聊六堡茶的異味。首先做個科普：茶葉是一種組織結構疏松又多孔隙的物質，從表面到...

05月09日6,451評論

口感

六堡茶醇厚嗎？六堡茶紅濃陳醇的醇怎么理解？

提及六堡茶，“紅濃陳醇”四個字不絕于耳，已經成為六堡茶一個特定的標簽。從字面上看，“紅”、“濃”、“陳”不難理解，偏這個“醇”字，很多人的理解就不同。 ▲紅濃的茶湯趁著外出尋茶的機會，我特意向常喝六...

05月08日1,689評論

口感

六堡茶是濃茶嗎？聊聊六堡茶的濃淡與厚薄

細心的茶友可能會發現，有些六堡茶，哪怕是到了尾水，感覺淡了，也是淡而不薄，飲之有味。這里用到一個詞——淡而不薄，沒錯，這個詞聽起來像是矛盾的，但事實上茶湯的厚薄與濃淡還真不一樣，不能混為一談。今天想...

05月07日1,888評論

口感

六堡茶為什么喝著不香？六堡茶滋味、香氣常見的幾個問題

今天主要解答六堡茶品飲的問題，也是茶友的疑惑最多的。六堡茶是一種黑茶、后發酵茶，經過了發酵和陳化之后口感特別，并不像鮮爽的西湖龍井、高香的武夷巖茶，一口下去就很“抓人”，六堡的滋味甚至有些“不討喜”...

05月06日4,253評論

【視頻】六堡茶的檳榔香是什么？六堡茶檳榔香的特點與區別

六堡茶檳榔香的歷史起源大家好，今天視頻中和大家聊一下檳榔香，我們說起檳榔香就能想到六堡茶，就等于我們說起鴨屎香就想到鳳凰單樅一樣，因為檳榔香屬于六堡茶特有的香氣，以前的兩廣人是特別喜歡吃檳榔的，我記得...

03月30日視頻3,829評論

歸屬

六堡老茶常見問題答疑（上）

最近和茶友討論老茶比較多，皆因遠年·701和遠年·703這兩款茶，茶友們評價高，反饋多，也刷新了一些茶友對六堡特別是老六堡的認知。當然這里不是想標榜我家茶的品質無出其右，但兩款茶分別在斗茶大賽15-2...

04月26日3,712評論

口感

六堡茶滋味怎么形成？六堡茶為什么會百家百味？

很多外地的朋友初次接觸六堡茶，尤其是來梧州考查若干個廠之后，會生出很大的困惑：六堡茶怎么會有那么多種味道？每個廠的茶味道都不同，什么才是正宗的六堡茶的真味？當然多樣性也是好事，龍生九子各有不同，但還是...

04月18日2,039評論

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