老茶婆是傳統工藝六堡茶里,一個比較特殊的品類,因葉張粗老,沒有梗、芽,屬于級外茶。雖然外形賣相并不好,但因獨特的品飲體驗,給人留下深刻的印象。 ▲陳年老茶婆干茶 一、老茶婆是怎么來的? 老茶婆,是農家...
六堡茶老茶婆,多少錢一斤?
相信經常閱讀六堡茶之家文章的茶友都知道,六堡茶有一種原料粗老,在霜降前后一周采摘的六堡茶樹老葉子制成的茶,名為老茶婆,也有霜降老茶婆之稱。 因其茶味清淡,苦澀感弱,甜潤而不刺激,香氣變化豐富,深受茶友...
什么是六堡茶茶果殼?什么是六堡茶老茶婆?
什么是六堡茶茶果殼? 茶果殼,即是將六堡茶樹上生長的茶果采摘曬干,取其殼保存起來,待到一定年份即可飲用。 什么是六堡茶老茶婆? 老茶婆又叫霜降大葉茶,霜降時節采摘制作,成熟粗老的葉張,沒有芽和梗,屬于...
六堡茶老茶婆是如何制作的?怎么沖泡煮飲?
其中尤以霜降時的老茶婆最為出名。 為什么叫老茶婆? 老茶婆,又叫霜降老茶婆,用霜降前后一周采摘的六堡茶樹老葉子制成。 茶婆,是六堡人對茶樹中的老茶葉的尊稱,前面加個“老”字,并非指有年份的老茶,而是指...
六堡茶老茶婆有什么品質特征?
如果當下都市人對茶類追求的是那散發著濃濃的青春荷爾蒙的“青春”滋味,那么對六堡茶而言,打動我們心扉、讓我們鐘情的,一定是那歲月的滄桑。 當一泡“老茶婆”呈現在有著“青澀”味茶友面前時,那一道繞梁三日的...
六堡茶老茶婆是什么?六堡茶老茶婆如何沖泡煮飲?
這六堡老茶婆不是什么茶葉品牌,而是農家六堡茶的一個品種,是用在霜降(即農歷九月十七)前后一周采摘的六堡茶樹老葉子制成的。茶婆是當地人對茶樹中的老茶葉的尊稱,在前面多加了個老字指的是老葉子,并非是指這些...
六堡茶老茶婆有什么功效?什么是老茶婆?
為什么叫老茶婆 老茶婆是鄉下的講法,平時一般叫粗老茶,平時收購,有粗老茶的標準,基本是當年生的葉,從3月份開始生長,到10月份就基本停止生長,這段時候采下的茶叫做老茶婆,相對而言,老葉就比嫩葉好點,但...
六堡茶市場調研——傳統工藝六堡茶(農家茶)篇
前 ?言 今天,對六堡茶有一點認識的人都會知道“六堡鎮”,一個群山起伏,層巒疊嶂,樹木覆蓋、蒼蒼的青翠如波濤一樣鼓蕩洶涌的地方,有著得天獨厚的茶資源,這就是六堡茶的發源地。茶谷、二白茶、老茶婆、茶花、...
生曬六堡老茶婆
一次到朋友的茶莊喝茶,他拿了一泡六堡老茶婆和我一起分享,說是生曬的。我從來沒有喝過生曬的六堡老茶婆,心想,生曬的老茶婆能喝嗎?我一直認為六堡茶的制作都是經過全殺青炒干的,從來不曬,因為不殺青直接曬茶的...