大家在市場上購買六堡茶,不乏看到外包裝上主打的賣點,例如雙蒸雙壓工藝。不少茶友比較好奇,什么是六堡茶的雙蒸雙壓?這種工藝的特點是什么? 六堡茶的工藝可分為四種,發酵程度從輕到深的順序排列,初制工藝→單...
傳統工藝六堡茶和生普有什么不同?六堡農家茶和生普的區別
六堡茶和普洱茶頗有淵源,兩個茶外形相近,口感風格相像,就連分類也一樣,大家都有生熟之分。 都知道普洱茶有生普和熟普兩種,六堡茶也分生熟,這個就不一定人人知道了。 嚴格來說,六堡茶在標準里,是沒有生熟一...
六堡茶是熱性還是涼性?不同體質的人,怎么選擇六堡茶?
關于六堡茶的茶性,我聽到有兩種不同的聲音。 有人說,這個茶,茶性寒涼,不要多喝。又有人說,這個茶,滋味醇和,茶性溫和,常喝對身體好。 六堡茶的茶性,究竟是熱性還是寒性,是否適合作為口糧茶,每天品飲? ...
不同工藝六堡茶,有什么樣的口感特點
不同工藝的六堡茶,口感特征是兩個方向,完全不同。 傳統工藝六堡茶,發酵輕,茶湯青黃色,香氣高揚,滋味濃,有著明顯的回甘生津表現,略帶苦澀感。所以傳統工藝六堡茶的審美,用四個字去概括,就是鮮爽回甘。 口...
不同體質應該如何選擇六堡茶?
中藥有寒、涼、溫、熱四種屬性。六堡茶有兩種工藝,一個是傳統工藝,一個是現代工藝,也會有不同的茶性表現。大家喝六堡茶,一定要選和個人體質特征搭配的,這樣才能起到相應的作用。 1、不同工藝六堡茶的茶性特點...
六堡茶的分類,六堡茶有生、熟茶之分嗎?
很多朋友對六堡茶的印象是湯色紅濃,滋味醇和,不苦澀,都認為是熟茶。但另外有一種風格,卻是湯色金黃,滋味鮮爽刺激,這類茶便是傳統工藝六堡茶,很多人也稱之為生茶。 其實,生熟茶更多的是普洱茶的概念,在六堡...
六堡茶的春茶是什么?六堡茶的春茶都有哪些?
不少朋友都喜歡嘗鮮,在喝茶這件事上,也不例外。 對于六堡茶來說,六堡茶分為傳統工藝和現代工藝兩種。傳統工藝的六堡茶一年四季皆可采摘,一年當中,最早采摘的,當然是春茶。 春茶,一般指茶樹在越冬后萌發的芽...
老茶婆是什么茶?六堡茶老茶婆的特征
老茶婆是傳統工藝六堡茶里,一個比較特殊的品類,因葉張粗老,沒有梗、芽,屬于級外茶。雖然外形賣相并不好,但因獨特的品飲體驗,給人留下深刻的印象。 ▲陳年老茶婆干茶 一、老茶婆是怎么來的? 老茶婆,是農家...
六堡茶產區之:不倚村
不倚,舊稱恭州,所產茶葉,與黑石村并稱最佳。 其地處六堡鎮西北部,地氣高寒,云深霧重。它東鄰四柳,南接公平,北部與獅寨鎮大昌村交界,北接賀州市水口鎮龍坪村,總面積31平方公里,也是六堡茶的主產地之一。...
六堡茶屬于什么茶?六堡茶介紹
[概述]廣西六堡茶,屬于黑茶,是后發酵茶,因產自廣西梧州蒼梧縣六堡鎮而得名。很多人聽說過六堡茶,但概念很模糊。為了讓大家對六堡茶有一個明確清晰的印象,此文為大家介紹六堡茶的歸類,以及了解市場上的六堡茶...