六堡茶素有“越陳越香”、“越陳越佳”的說法,但很多人的理解,過于片面,直觀的將年份擺在第一位,以為年份越久的六堡茶,品質越好,價值也越高。 在價格上,六堡茶的確是年份越久,價格越高。這是因為六堡茶屬于...
為什么有的六堡茶,茶湯渾濁?影響六堡茶茶湯渾濁的因素有哪些?
有時候,我們沖泡六堡茶,會發現,茶湯渾濁,造成這種原因的因素有以下幾方面: 一、原料 1. 茶葉嫩芽上的毫在沖泡時脫落水中,造成湯色“渾濁”; 2. 選料拼配時,采用太多雜料拼配在一起,湯色則容易暗淡...
藏了許多六堡茶,就一定懂六堡茶嗎?藏茶,并不等于懂茶!
有位朋友和我說,他非常仰慕那些藏家,藏了許多六堡茶,我問及原因,他說,除了羨慕他們的經濟實力外,敢藏那么多茶,證明他們懂茶,知識淵博。 其實,收藏的茶葉越多,并不代表我他們掌握的知識越多。 我接觸過不...
六堡茶送禮合適嗎?怎么選擇六堡茶進行送禮
六堡茶是廣西的特產之一,也是廣西的名片,因而成為很多人首選的送禮佳品。除了本地人外,包括在廣西工作或讀書的外地人,想送廣西特產的話,第一時間想到的也是六堡茶。 在如何選擇六堡茶的時候,比較糾結的是,六...
六堡茶團茶是什么?什么是六堡茶茶團?
六堡茶的形態,往往是大竹籮包裝,茶葉氣蒸完畢,緊壓于籮筐里陳化,因此六堡茶素有大籮茶之稱。市場見到的各種小包裝,都是從籮筐里分拆出來。除此之外,六堡茶還有磚、餅、沱等形態。另外有一個概念,叫團茶,對不...
如何衡量六堡茶的優劣?判斷六堡茶的品質的四個維度
六堡茶是黑茶,屬于后發酵茶,既可以喝新年份的鮮爽,也可以品陳年的陳香韻味。 那么,如何衡量六堡茶的優劣,有人說看年份,越老越好,有人說看工藝,還有人說看滋味,檳榔香的就是好茶。 其實,以上觀點都太過片...
什么才是六堡茶的口糧茶?
今天在某書,刷到一個很有意思的話題,跟大家分享一下。 有位女孩,發帖子,求口糧茶,適合女孩子喝的,不苦不澀的,一萬塊的預算。然后評論區一大堆推薦。另外就是這個預算,一萬元,是不是貧窮限制了你的想象,人...
六堡茶怎么選?六堡茶選購的關鍵因素
在選擇六堡茶這件事上,不少茶友走了彎路。 以為特級茶就是最好,級別越低,茶葉品質越低。。。。。。 明明喜歡高香回甘,刺激鮮爽的風格,卻買了熟茶。。。。。。 腸胃虛弱,卻入手生茶。。。。。。 剛入門,對...
干倉和濕倉茶的特征是什么?教你區分干倉和濕倉六堡茶
茶友“留住晴天”發來茶樣并咨詢:茶是1200元/斤購入,是2002年的熟茶,幫看看這款茶品質如何? “六堡茶之家”評茶組對這款茶做了開湯審評,以下是分析和結論: 干茶:顏色暗淡,沒有老茶應有的光澤度,...
六堡茶茶磚的年份如何判斷?
一位外地的茶友向小編求證:這個六堡茶茶磚據說有33年了,不知道是真是假? 看圖片,這個茶就是六堡茶的農家茶,關于口感及湯色,茶友回復:湯色靚,味純,喝起來很香。 先不說這茶的真假,在這里,教廣大茶友判...