六堡茶的存放要避光,很多人只知其一不知其二,以為避免茶葉被陽光直射就行了,其實不然,有兩個細節一定要留意。 一、不要用玻璃罐存儲 很多茶友喜歡用玻璃罐來裝茶葉,直接擺放在室內的架子上。 其實,這樣的處...
六堡茶買回去后,應該怎么處理
看到這個標題,很多茶友會問,六堡茶買回去后,不就是可以喝嗎?還要怎么處理呢? 其實,六堡茶作為后發酵茶,有其特殊一面。例如,在原產地梧州市,經過多年存放后,不可避免會有倉味,這種特殊的地域味對于品飲體...
哪些六堡茶值得收藏?這五個細節缺一不可
六堡茶作為后發酵茶,具有越放越佳的特性。近年來,隨著產業的壯大,知名度的提升,六堡茶受到不少茶友的喜愛。 當中有很多茶友喜歡存茶,這里就涉及一個問題,哪種六堡茶值得收藏。 存茶的目的,有兩種,一種是茶...
六堡茶的存儲:密閉還是通風?
如題。 凡事都有個度,密閉不是過度密閉,通風也不是過度通風。 六堡茶存儲的核心,就是要相對密閉,定時通風透氣。 一、為什么要相對密閉? 1、如果長期通風,會帶來過多氧氣,讓茶葉過度氧化; 2、六堡茶的...
六堡茶怎么存才更好?六堡茶存放的兩個核心訴求
六堡茶屬于食品,而六堡茶的特殊之處就是屬于后發酵茶,可以久存,原則上可以存放多年。這里就涉及一個問題,在長期的存儲當中,六堡茶應該怎么存。 家庭存茶的兩個核心訴求:第一不要存壞,第二是有轉化。 一、不...
六堡茶在回南天的三個處理方法
食品的存放,大家都擔心發霉的問題,茶葉也不例外。 對于六堡茶來說,長期在濕度大的環境下存放,容易受潮,以致發霉。特別是梅雨季節,回南天的到來,濕度非常大,這種情況下,六堡茶應該如何處理? 1、密閉環境...
六堡茶的存儲,是不是越干燥越好?
六堡茶的存儲,是不是越干燥越好? 有個哈爾濱的茶友,他非常喜歡六堡茶,家里面存了很多。他和我說,只要在他家里面放上一兩年的六堡茶,都會有一些油脂的味道,當時他以為是串味了,我解釋給他聽,是他那邊的環境...
六堡茶存放有什么風險?手把手教你家庭存儲六堡茶
六堡茶屬于食品,和其它食品不同的是: 首先,作為后發酵茶,可以長期存儲,不用擔心過期問題; 其次,不用像綠茶一樣保鮮,自然存放即可。 六堡茶存放的風險在于:受潮變質、吸附異味、通風過度、陽光照射、過度...
六堡茶可以用紫砂缸存放嗎?為什么紫砂缸不適合長期儲存六堡茶
存放六堡茶,慎用紫砂容器。 很多人認為,紫砂缸透氣,適合長期存放六堡茶,這是錯誤的說法。 紫砂缸雖然透氣,同時也會吸水,過度通風。 在南方,如果遇到回南天,濕度在90%甚至100%的情況下,紫砂缸內部...
南方如何存放六堡茶?南方儲存六堡茶的方法
中國幅員遼闊,南北方氣候情況不同,對于六堡茶來說,存茶的側重點也不同。北方干燥,南方潮濕,那么,六堡茶在南方應該如何儲存呢? 一、防潮 南方雨水多,濕度大。一年中,有半年左右,清明、夏季、汛期、臺風影...