同一款茶，不同的人沖泡，口感可能會不一樣。 你去店里買茶，茶藝師沖泡，你喝到的是醇厚的感覺，回家后，自己沖泡，覺得滋味寡淡； 日常茶聚，別人泡的茶香氣高揚，而你泡的茶，香氣微弱。 當中的影響，除了茶具...

今天文章跟大家老六堡茶的另類沖泡法。 ????與其說是沖泡，我倒覺得是一種區別于傳統的悶泡，這里面既有一般沖泡方法的洗茶技巧，又有悶泡的手段。 1、大投茶量，泡開后占據容器的2/3 ????泡老茶“高...

六堡老茶的特點，就是褪去了“青澀”，口感的協調性變得更加的成熟，喝起相當順口，給人舒適、愉悅的感受，使人有通透感。由于年份久遠（通常20年以上成為老茶），在沖泡方面，有其特殊之處。 1、茶具 選用紫砂...