六堡茶是熱性還是涼性？不同體質的人，怎么選擇六堡茶？

關于六堡茶的茶性，我聽到有兩種不同的聲音。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

有人說，這個茶，茶性寒涼，不要多喝。又有人說，這個茶，滋味醇和，茶性溫和，常喝對身體好。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

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六堡茶的茶性，究竟是熱性還是寒性，是否適合作為口糧茶，每天品飲？文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

回答這個問題之前，先弄懂什么叫茶性？文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

茶葉的“茶性”源于中醫的“四性”。所謂“四性”，就是指寒、涼、溫、熱四種藥性。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

依據四性理論，茶屬于微寒，偏于平、涼。所以，茶具備清熱、解毒、瀉火、消暑等藥效潛力。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

茶性的寒溫與發酵程度關系較大，發酵程度越輕，寒性越大；發酵程度越高，溫性越大。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

為什么說綠茶性寒，就因為綠茶是不發酵茶，咖啡堿和茶多酚含量高，胃寒體弱的人喝綠茶，往往會感到不適。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

再回到六堡茶，六堡茶按工藝分為傳統工藝和現代工藝六堡茶，按照年份，有新茶和老茶之分。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

不同工藝，不同年份，茶性的表現也不同。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

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1、傳統工藝六堡茶：工藝上也有發酵，但發酵程度輕，口感上仍帶苦澀感。新茶的茶性偏涼，飲用后能起到清熱、解毒、瀉火等功效，所以適合熱性體質的茶友。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

2、現代工藝六堡茶：發酵充分，而且經過時間陳化，口感基本不苦澀。茶性溫和，飲用后有溫中、補虛、祛寒的作用，適合寒性體質的茶友。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

3、六堡老茶：包括傳統工藝和現代工藝。經過長時間的陳化，茶葉的寒熱之氣會得到中和，從而使茶性趨于平和，更利于人體的需求。優秀的老茶除了在口感的表現上，更強調的，是身體的感受，舒適度、通透感的體現。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html

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如果是胃不好的朋友，建議選擇現代工藝六堡茶為主，年份越老越佳，例如10年以上的中期茶，茶性普遍溫和，可以作為口糧茶品飲。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45557.html