六堡茶產自哪里？如何正確認識六堡茶的產地

六堡茶是一個因地得名的茶，原產于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮，但我們現在說產地的話，是包括但不僅限于六堡鎮的。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

在梧州本地，日常茶聚中，常聽到有些人說，這個六堡茶，不是來自六堡鎮，不算正宗的六堡茶。他們對六堡茶的認知，就是產自六堡鎮的茶，才叫六堡茶。這種觀點未免狹隘，也不全面。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

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如何正確認識六堡茶的產地，從三個方面入手。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

一、歷史和傳承

六堡茶的發源地是廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮，對于有著1500多年產制歷史的名茶來說，是毋容置疑的。六堡鎮現在也是傳統工藝六堡茶的核心產區。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

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正宗的傳統工藝六堡茶，包括：文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

原料：種植于六堡鎮的茶樹品種，叫六堡群體種，通俗點叫原種。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

原工藝：即傳統工藝，包括初制、單蒸和雙蒸。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

原產地：就是六堡鎮。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

如果一款茶，是用傳統工藝制作，但原料不是原種，是其他地方的茶樹品種，可以稱之為傳統工藝六堡茶，但不能說是原種。只有共同符合以上三個條件，才能稱之為原種生茶。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

由于產量小，加之采摘、人工等成本，物以稀為貴，原種生茶價格也是比熟茶要高。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

二、狹義理解

六堡茶包括傳統工藝和現代工藝，傳統工藝集中在六堡鎮生產，現代工藝為廠家所做，數量大，集中在梧州市區。因此，市場上80%的六堡茶，無論何種工藝，都是梧州生產。茶客對六堡茶的認知，也是認為梧州生產的六堡茶，才代表正宗，代表原產地。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

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三、廣義理解

廣義六堡茶的產區，可以是整個廣西。在歷史上，除了梧州，廣西的賀州、桂林、橫縣等地，都有加工生產六堡茶。近些年，橫縣加工六堡茶的產量也逐年提升。包括在賀州的昭平，都已經在規劃六堡茶產業布局。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

綜上所述，六堡茶的生產加工，已經不局限于廣西梧州，消費者都可以買到賀州、橫縣等地生產的六堡茶。只是，在工藝、口感滋味上，和梧州生產的六堡茶，還是有區別。文章源自堡家六堡茶-http://www.xpj9839.com/45555.html

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